6 декабря 2017 года работники кафе «Сушицца» совместно со специалистами ГБУ «КЦСОН Ардатовского района» организовали для детей из социально-незащищенных слоев населения кулинарный мастер-класс.

Целью мероприятия стало повышение уровня навыков бытового самообслуживания, знакомство с профессией повара. Гостеприимно встретив ребят, Самсонов А.И. рассказал подробно о приготовлении одного из основных блюд итальянской кухни – пиццы. Почувствовать себя самым настоящим поваром ребятам удалось еще перед входом на кухню, примерив на себя фартук и шапочку. После знакомства с процедурой приготовления данного блюда и некоторыми секретами, полученными от повара кафе, детям выдалась возможность самостоятельно его сделать. Ребята с интересом и восторгом раскатывали тесто и нарезали начинку. Во время выпекания пиццы участники мастер-класса под чутким руководством повара приготовили одно из новых блюд – фишбургер – для ребят, которые по причине болезни не смогли посетить мероприятие. В ожидании всего нескольких минут выпекания пиццы, приготовленной не только из теста и начинки, но и детской радости и восторга, ребята замерли, они с предвкушением ждали момента, когда сотворенным ими чудом можно будет угостить своих родителей и полакомиться самим. С чувством гордости дети вынесли свое блюдо в зал на оценку самым строгим зрителям, после чего совместно испытали наслаждение от его поедания. Не в обиду поварам, пицца в детском исполнении превзошла все ожидания.

Специалисты ГБУ «КЦСОН Ардатовского района» выражают благодарность руководству и сотрудникам кафе «Сушицца» за помощь в реализации нового направления деятельности в работе с детьми.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Исполнитель

Борисова Елена Сергеевна – социальный педагог отделения социального обслуживания семьи и детей

5-09-17